ELPOZO Alimentación startet das ehrgeizigste Protokoll über den Tierschutz und das Wohlergehen der Tiere in Spanien
ELPOZO ALIMENTACI
Tierschutz und das Wohlergehen der Tiere in Spanien eingef
Projekt, das sich in seiner Implementierungsphase befindet und
bereits
verantwortliche amtliche Tierarzt bei ELPOZO. Dieses Protokoll soll
zu zwei anderen hinzugef
"Lebensmittelsicherheit" und "Nachverfolgbarkeit" bestehen und die
die Basis der ELPOZO-Gesch
Das Protokoll "Tierschutz- und Biosicherheit" (Animal Welfare
and Biosafety) ist "sehr ehrgeizig und anspruchsvoll", da es drei
Tierarten abdeckt, die durch ELPOZO verwaltet werden: Schweine
(sowohl wei
werden, dass "es kein Projekt auf nationaler Ebene gibt, das so viele
Tierarten abdeckt" und dass es daher anspruchsvoll und v
neuartig ist.
Laut Olivares betr
f
2.000 davon liegen in der Region von Murcia.
ELPOZO hat mehr als ein Jahr lang an dem Protokoll gearbeitet und
es umfasst landesweit 200 Nutztieranbieter. Es wurde mit jedem
Entwurf besser, da es Punkte enth
Ziel des Dokuments mit mehr als 300 tierschutzbezogenen Aspekten
ist: "Strengere Tierschutzparameter zu haben als die, die das Gesetz
verlangt, damit ELPOZO den Sektor leiten kann", so Olivares.
Heutzutage machen sich die Verbraucher Sorgen zu Tierschutzthemen
und fordern, dass nicht nur die Nahrung auf deren Bed
angepasst wird, sondern auch dass die Pflege der Tiere und die
Anlagen exzellent sind. Die Erf
es uns, ein Produkt von "sichererer, ges
Qualit" zu erhalten.
Zus
sind, liegt der Ehrgeiz des Projektes, das nach einem Jahr
abgeschlossen wurde, darin, dass "es alle Phasen des
Produktionsprozesses umfasst". Es gibt: "Strengere Kontrollen auf den
Bauernh
Verarbeitungszentren, was dem Produkt, das den Endverbraucher
erreicht, eine bessere Garantie verleiht."
Der ELPOZO-Sprecher betonte, dass das Protokoll "das Engagement
aller Beteiligten an der Produktionskette involviert, angefangen von
den Transportbetreibern
eigentlichen Verarbeitungsprozess. Der Kreis wird geschlossen und
alle Beteiligten werden sich an das Tierschutzprotokoll halten",
sagte Pedro Olivares.
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