Professioneller HACCP-Kundendienst für temperaturgeführte Transporte
Thermo King Süd macht seine Kunden „Frühjahrsfit“: Von Januar bis Ende April 2010 hat der
süddeutsche Transportkälte-Spezialist zwei umfassende Service-Pakete zum reduzierten Preis
im Angebot. Dabei handelt es sich zum einen um den Standardkundendienst, der die
komplette Wartung am Dieselgerät gemäß Vorgabe umfasst. Zum anderen bietet die tkv
Transport-Kälte-Vertrieb GmbH, die hinter der Marke Thermo King Süd steht, einen
professionellen HACCP-Kundendienst an. Als Erweiterung zum Standardpaket ist hier der
umfassende Reinigungs- und Wartungsdienst nach HACCP-Kriterien enthalten. HACCP steht
für Hazard Analysis Critical Control Point und beschreibt ein Gefahrenanalyse-Verfahren,
dessen Anwendung die EU-Verordnung 852/2004 für Lebensmittelhygiene zur Pflicht erklärt.
Demnach werden Spediteure und Logistik-Dienstleister zu „Lebensmittelunternehmern“ und
müssen bei temperaturgeführten Transporten die einwandfreie Hygiene für ihre Fracht
vorschriftgemäß sicherstellen. Der Service-Check wurde von der tkv in Zusammenarbeit mit der
ATP-Prüfstelle des TÜV Süd München entwickelt. An seinen Standorten in Ulm, München und
Nürnberg bietet Thermo King Süd den HACCP-Kundendienst als erster Dienstleister in
Deutschland an. Im Rahmen der Aktion „Frühjahrsfit“ sparen Kunden 30 Euro für den
Standardkundendienst, ein Vorteil von 100 Euro ergibt sich beim HACCP-Kundendienst.
Das „rundum-sorglos-Paket“ bietet zum einen die Sicherheit, dass die verwendeten
Transportbehälter für Lebensmittel allen gültigen EU-Normen entsprechen und sämtliche
relevanten Prüfungen durchgeführt sind. Zum anderen können die Daten aus dem
Prüfverfahren dank der lückenlosen Dokumentation und Archivierung auch für die
Zertifizierung nach dem IFS Logistic (International Food Standard Logistic) genutzt
werden. Die Rechtsprechung sieht vor, dass zukünftig alle Logistik-Dienstleister diese Norm
erfüllen müssen. Heute ist die Zertifizierung ein klarer Wettbewerbsvorteil für diejenigen,
welche die Hygiene-Vorschriften einhalten. Denn von Verbraucherseite wird der Zustand
von Lebensmittelverpackungen zunehmend hinterfragt und in die Qualitätsbewertung mit
einbezogen. Hier bietet der HACCP-Kundendienst einen klaren Vorteil für Logistik-
Dienstleister: Der vom TÜV Süd zertifizierte Qualitätsstandard wird für den Auftraggeber
sichtbar. Darüber hinaus kann durch den one-stop-Service von Thermo King Süd Zeit
gespart werden. Die regelmäßig durchgeführte Prüfung steigert zudem den
Wiederverkaufswert der Transportfahrzeuge.
Der HACCP-Kundendienst umfasst die Prüfung des montierten Temperatur-
Aufzeichnungsgerätes inklusive aller angeschlossenen Sensoren und Kontaktschalter
sowie die Prüfung nach EN 13486. Die Experten der tkv führen auch eine
Dichtheitsüberprüfung des Kältesystems gemäß der Verordnung EG 842/2006 durch. Als
autorisierter ATP-Prüfdienst kontrolliert Thermo King Süd im Rahmen des HACCP-Pakets
den Koffer nach ATP-Richtlinien mithilfe von Infrarot-Technik sowie das Fahrgestell nach
StVZO. Daneben werden der Verdampfer und der gesamte Innenraum gereinigt. Zur
Desinfektion nach DIN 10516 werden dabei die Verdampferrückluftwand und das
Deckenluftleitsystem abgebaut und wieder montiert. Auch die Außenreinigung des
Kühlaufbaus gehört zu den Leistungen. Sofern erforderlich, führt das Team von Thermo
King Süd als separate Leistung auch die Hauptuntersuchung durch.
Firma: Press''n''Relations GmbH
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Anne Zozo
Stadt: Ulm
Telefon: 07319628718
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